Brokkoli gehört zu den Gemüsesorten die, wenn es nach mir ginge jeden Tag in einer anderen Art und Weise zubereitet auf dem Teller gibt. Brokkoli ist einfach so vielseitig. Ob püriert, gebacken oder blanchiert, als […]
Brokkolisuppe (Rezept)
Falafel Bowl (Rezept)
Es muss nicht immer Krautsalat und Joghurtdressing sein! Heute zeige ich dir ein Rezept für eine kreative Schüssel, die alles andere ist als eine krauthaltige Falafel Tasche vom Imbiss um die Ecke. Weil die Buddha […]
Falafel (Rezept zum selber machen)
Falafeln sind so easy selbstgemacht! Man nehme ein paar Kräuter, eine ausgiebige Portion Gewürze und ein Schüsselchen der kleinen Eiweiskügelchen. Kichererbsen zählen zu den Hülsenfrüchten und sind neben einer guten Proteinquelle reich an komplexen Kohlenhydraten, […]
Vanillekipferl (das beste Rezept)
Vanillekipferl, das sind nicht nur meine Lieblinge, es sind auch die Lieblings-Plätzchen meiner Familie!Um all meinen Lieben den Wunsch nach leckeren Vanillekipferln zu erfüllen, habe ich mir ein Vanillekipferl-Backblech zugelegt. Und ich muss sagen, ich […]
Weihnachtsfrühstück – zauberhafte Ideen & Rezepte für die Feiertage
Weihnachten – das Fest der Liebe, des Beschenkens und zusammen seins. Keine Zeit des Jahres ist so schön und lässt uns so inne halten wie die Weihnachtszeit. In dieser besonderen Zeit sind Geschenke, die von […]