Vegan, gesund & einfach Mein Süßkartoffelaufstrich ist nicht nur super lecker, sondern auch eine gesunde, vegane Alternative zu Wurst, Käse und sogar Marmelade. Auf frischem Brot oder Brötchen entfaltet er sein volles Aroma und wird […]
Meine letzten Beiträge
Pinata-Cupcakes (Rezept zum selber machen)
Ein Piñata-Cupcake ist für mich mehr als ein normaler Muffin. Er ist ein kleines Geschenk, das man erst beim Reinbeißen entdeckt. Genau das macht ihn so besonders. Ob Kindergeburtstag, Valentinstag oder einfach als süße Überraschung […]
Baked Feta Pasta (Rezept)
Oh, ja! So wie die Pasta aussieht, so schmeckt sie auch! Einfach herrlich 🙂 Und dann ist sie auch noch so einfach! Ich sage dir, so schnell hast du noch nie ein leckeres Nudel Gericht […]
Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen & Kokosmilch (Rezept)
Pikant, cremig, einfach lecker! Wer liebt Curry nicht? Es ist so vielseitig und mit all den frischen Zutaten auch richtig gesund. Ob du es mit einer Fleischeinlage, wie Hähnchen, oder ob du es mit Reis […]
Grießbrei kochen (Rezept)
Ein wunderbares Grundrezept für die Zubereitung von Grießbrei. Wahlweise ohne Ei und ohne Zucker. Leckere Früchte bringen Süße in den Brei und ganz ohne Ei kannst du eine feine vegane Variante des Grießbreis genießen ohne […]
Porridge mit Banane & Himbeeren (Rezept)
Oh, ich liebe Himbeeren! Ob in selbst gemachter Marmelade, im Porridge oder einfach in Joghurt oder Quark untergemischt. Sie sind lecker und reich an allerlei Vitaminen wie zum Beispiel Vitamin C und Vitamin A und […]
Hey, ich bin Aurora
Ich glaube daran, dass gesund essen nicht kompliziert sein muss.
Zuckerschnee ist für alle, die sich im Alltag weniger Gedanken ums Kochen machen möchten – und trotzdem bewusst essen wollen.
Hier findest du einfache, alltagstaugliche Rezepte, Wochenpläne und Ideen, die dir Entscheidungen abnehmen. Mit unkomplizierten Zutaten, wenig Aufwand und Gerichten, die wirklich in ein volles Leben passen.
Nicht perfekt. Sondern machbar.
Denn ich weiß, wie viel Energie die tägliche Frage kostet:
„Was koche ich heute?“
Deshalb geht es hier um mehr als Rezepte. Es geht um Routinen, die entlasten. Um Planung, die Druck und Stress nimmt. Und um Essen, das gut tut, ohne den ganzen Tag in der Küche zu verbringen.
Weniger Grübeln.
Weniger Zeit am Herd.
Mehr Zeit für dein Leben.