Es duftet nach Zimt, Bratäpfeln und feinen Tannenzweigen. Ja, Weihnachten liegt in der Luft. Der Dezember ist wohl einer der schönsten Monate des ganzen Jahres. Die Vorgärten sind fein geschmückt, in den Fenstern leuchten Kerzen […]
Meine letzten Beiträge
Mandelmakronen (Rezept)
Fluffig und unglaublich köstlich! Wer liebt sie nicht? Mandelmakronen gehören zu Weihnachten einfach auf jeden Keksteller! Und ich verrate dir das ultimative Geheimnis von perfekten Mandelmakronen! Nein, es ist nicht Vanillinzucker und auch nicht Bittermandelarmoma! […]
Kürbissuppe (Rezept)
Hallo Herbst! Hallo Kürbis! Oh, ich liebe den Gedanken, nach einem Herbst-Spaziergang bei wildem Blättergewirbel und glitzernden Sonnenstrahlen auf den kühlen Wangen nach Hause zu kommen und sich an einer schönen Schüssel Kürbissuppe aufzuwärmen! Die […]
Brokkolisuppe (Rezept)
Brokkoli gehört zu den Gemüsesorten die, wenn es nach mir ginge jeden Tag in einer anderen Art und Weise zubereitet auf dem Teller gibt. Brokkoli ist einfach so vielseitig. Ob püriert, gebacken oder blanchiert, als […]
Falafel (Rezept zum selber machen)
Falafeln sind so easy selbstgemacht! Man nehme ein paar Kräuter, eine ausgiebige Portion Gewürze und ein Schüsselchen der kleinen Eiweiskügelchen. Kichererbsen zählen zu den Hülsenfrüchten und sind neben einer guten Proteinquelle reich an komplexen Kohlenhydraten, […]
Vanillekipferl (das beste Rezept)
Vanillekipferl, das sind nicht nur meine Lieblinge, es sind auch die Lieblings-Plätzchen meiner Familie!Um all meinen Lieben den Wunsch nach leckeren Vanillekipferln zu erfüllen, habe ich mir ein Vanillekipferl-Backblech zugelegt. Und ich muss sagen, ich […]
Hey, ich bin Aurora
Ich glaube daran, dass Genuss leicht sein darf.
Zuckerschnee ist für alle, die bewusst essen möchten, ohne viel Zeit in der Küche zu verlieren.
Hier findest du einfache, zuckerreduzierte Rezepte, die schnell gemacht sind, satt machen und wirklich in den Alltag passen. Ohne komplizierte Zutaten.
Ohne stundenlanges Kochen.
– manchmal vegan, immer unkompliziert.
Ich weiß, wie kostbar Zeit ist. Deshalb teile ich nur, was dir den Alltag wirklich erleichtert:
Rezepte, die funktionieren. Zutaten, die sich wiederholen. Ideen, die dir Entscheidungen abnehmen.
Weniger Zeit am Herd.
Mehr Leichtigkeit auf dem Teller.
Mehr Zeit für dein Leben.