Falafel (Rezept zum selber machen)

Falafel Rezept

Falafel (Rezept zum selber machen)

Falafeln sind so easy selbstgemacht! Man nehme ein paar Kräuter, eine ausgiebige Portion Gewürze und ein Schüsselchen der kleinen Eiweiskügelchen. Kichererbsen zählen zu den Hülsenfrüchten und sind neben einer guten Proteinquelle reich an komplexen Kohlenhydraten, […]

Vanillekipferl

Vanillekipferl (das beste Rezept)

Vanillekipferl, das sind nicht nur meine Lieblinge, es sind auch die Lieblings-Plätzchen meiner Familie!Um all meinen Lieben den Wunsch nach leckeren Vanillekipferln zu erfüllen, habe ich mir ein Vanillekipferl-Backblech zugelegt. Und ich muss sagen, ich […]

Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe ohne Kokosmilch (Rezept)

Würzig, cremig und herrlich aromatisch – mit meiner roten Linsensuppe wird dir wohlig warm ums Herz. Ein echtes Soulfood eben! Wenn es draußen ungemütlich ist, dir eiskalter Wind um die Ohren weht und kleine Regentropfen […]

vanillezucker selber machen

Vanillezucker selber machen (Rezept)

Das kennen wohl viele: Tütchen auf und ab in den Teig damit. Was aber so wirklich hinter dem Vanillinzucker steckt, wissen viele nicht. Vanillin und Vanille sind nicht das selbe! Vanillin ist im Gegensatz zur […]