Heimisch, frisch und ungespritzt. Was gibt es besseres als Obst und Gemüse aus dem eigen Garten? Heute gibt es ein feines Rezept für selbstgemachten Mirabellen Senf. So einfach & so lecker! Viel Spaß beim Nachmachen […]
Mirabellen Senf selber machen (Rezept)
Zitronenganache: frühlingshaft frisch (Rezept)
Ganache, das ist eine Masse bzw. eine gerührte Creme aus aufgekochter süßer Sahne.Sie kann sowohl mit dunkler Zartbitterschokolade sowie mit heller Vollmilchschokolade oder Kuvertüre hergestellt werden. Du kannst sie als Untergrund für die Motivtorten benutzen […]
Zuckerschnee ist “Kochblog der Woche”
Was für eine freudige Überraschung 🙂 Die Redaktion von kochbar.de, die Rezepte- und Koch-Community des TV-Senders VOX hat mir mitgeteilt, dass ich Kochblog der Woche auf ihrer Seite bin *jubel*. Sonst findet man auf der Seite auch sämtliche […]
Zuckerflocke: Yvonne von Experimente aus meiner Küche
Link: http://experimenteausmeinerkueche.blogspot.de/ Darum gehts: Auf Yvonnes Blog findet ihr, wie ihre Blogadresse schon erahnen lässt: Experimente aus ihrer Küche. Sie ist gerne Kreativ unterwegs und die Rezepte reichen von Deftig bis süß. Wenn man ihrem Blog […]
Glukosesirup ganz einfach selbstgemacht (Rezept)
So oft habe ich in letzter Zeit die Frage gelesen, woher man Glukosesirup bekommt. Man braucht ihn für Fondant, Pralinen, Eiscreme und mehr. Die Antwort lautet: Heller Sirup von Grafschafter* oder eben in bestimmten Onlineshops […]