So oft habe ich in letzter Zeit die Frage gelesen, woher man Glukosesirup bekommt. Man braucht ihn für Fondant, Pralinen, Eiscreme und mehr. Die Antwort lautet: Heller Sirup von Grafschafter* oder eben in bestimmten Onlineshops […]
Glukosesirup ganz einfach selbstgemacht (Rezept)
Weihnachtliche Spitzbuben
Wer kennt ihn nicht? Den herrrlichen Geruch von frisch gebackenen Spitzbuben aus Omas Backstube. Der Klassiker gehört einfach in jedes Kekstütchen! Die leuchtenden Farben der Marmeladenfüllung, der zarte Teig der Spitzbuben, der auf der Zunge […]