Gestern wurde es ja bereits in meinem Geburtstagspost angekündigt und heute wird es hier frisch serviert. Brandteig. Der magische Teig, aus den man Windbeutel und seine kleineren Verwandten Profiteroles machen kann. So heißen nämlich die Windbeutel im Miniformat. Und … Weiter
Wie die Zeit vergeht. Genau ein Jahr ist es her, als der erste Beitrag auf www.zuckerschnee.de online gegangen ist. Wer sich nun über ein tausendstes 1. Bloggeburtstags-Giveaway freut, den muss ich leider enttäuschen. Stattdessen möchte ich mich bei euch … Weiter