Minimaler Aufwand, maximaler Genuss – Vanillezucker

  Das kennen wohl viele: Tütchen auf und ab in den Teig damit. Was aber so wirklich hinter dem Vanillinzucker steckt, wissen viele nicht. Deshalb hier erstmal zur Aufklärung. Der Ursprung des Vanillinzuckers ist der Vanillezucker. Warum der Vanillinzucker erfunden … Weiter

Vanille-Frischkäse-Frosting

Eingetragen bei: Frostings, süße Grundrezepte | 2

Zutaten für 12 Cupcakes: – 200g weiche Butter – 200g Puderzucker – 200g Frischkäse natur – 1 Vanilleschote Zubereitung: Das Vanille-Frischkäse-Frosting ist ganz einfach herzustellen. Einfach das Mark aus der Vanilleschote kratzen und in eine Schüssel geben. Außerdem die Butter, … Weiter

Schoko-Biskuit

Eingetragen bei: Rührkuchen, süße Grundrezepte | 2

Zutaten für Ø26cm: – 140g Kuvertüre, zartbitter– 75g Butter– 6 Eier– 180g Zucker– 100g Mehl– 50g Speisestärke– 2 TL Backpulver   Zubereitung: Zuerst schneidet ihr die 140g Schokolade in kleine Stücke und gebt diese zusammen mit den 75g Butter in … Weiter

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